Site de cuisine –poulet fumeé

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Site de cuisine – un nouveau plat par jour

ingrédients: Poulet (nous recommandons Petelinka) - 1 Chaque Sel - au goût Pepper - au goût Épices pour poulet (recommandé Petelinka) - Pour le goût Portions: 5 Décongeler le poulet, rincer. Frotter les épices, le poivre et le sel. Mettez dans un sac de plastique et laisser cuire pendant 2 heures pour mariner. Sélectionnez ensuite le poulet et suspendre pour sécher. Je me suis accroché à une branche d'un arbre à proximité. Alors que le poulet est mariné, il est possible de préparer un fumoir. Au fond, versez une petite couche de bois. Vous pouvez prendre le copeaux aulne, merisier ou cerisier. Ensuite, réglez la graisse de la poêle. Enfin, la grille pour un poulet. Il a séché et mis la carcasse. Maintenant, fermez le fumoir et le placer sur feu vif pendant 40 minutes. Ensuite, retirer du feu et fumoir attendre 3-5 minutes avant d'ouvrir le couvercle, pour éviter l'inflammation. De cette manière, le poulet n'est pas seulement à la fumée, mais également durci. Choisissez parmi le poulet de fumoir, enlever de sa peau noire. Le poulet est prêt.

Site de cuisine : recette facile

D'accord, étape par étape de la recette avec photos - c'est le génie d'un moyen simple pour apprendre à cuisiner le poulet fumé à la maison. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps, et indépendamment fait le plat apportera la joie non seulement pour vous mais aussi vos proches. Sur notre site est présenté de cuisson de la recette classique, mais rien ne vous empêche, à sa seule discrétion, de compléter la composition de leurs produits préférés et de faire encore plus délicieux poulet fumé maison. Cuisine - un passe-temps favori de millions de personnes, mais n'oubliez pas que les calories supplémentaires peuvent ruiner la forme!